LAS RAZONES POR LAS QUE LA PASTA NO ENGORDA La pasta no contiene grasa 100 grs de pasta contienen menos de un 1 gr de grasa. Sin embargo, el queso, condimento indispensable, en los platos de pasta que no llevan pescado, si contiene grasa. Nuestra recomendación, modere la cantidad de queso y considere que 15 …

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Una revisión de siete estudios estadísticos, que sumaban datos de más de 100.000 participantes, ha confirmado que existe una asociación entre la ingesta de chocolate y una importante disminución, cercana a un tercio, de las probabilidades de padecer enfermedad coronaria a lo largo de la vida. Probablemente sus grandes beneficios son debido a su alto …

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Es dulce, saciante, suave, amargo y dulce a la vez y tiene un poder sorprendente para levantar el estado anímico, incluso hay quien reconoce que el hecho de masticarlo produce una sensación placentera. Es el chocolate, esa mezcla entre azúcar, cacao y manteca de origen azteco que, lejos de ser un mero producto alimenticio, podría …

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Puede parecer demasiado bueno para ser cierto, pero el chocolate negro es beneficioso para el corazón y ahora por fin los científicos saben por qué. El chocolate negro ayuda a restaurar la flexibilidad de las arterias, además de que evita que los leucocitos se peguen a las paredes de los vasos sanguíneos. Y tanto la …

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Los resultados de este trabajo fueron presentados en el 247º encuentro de la Sociedad Estadounidense de Química que se celebra esta semana en Dallas y se publicarán en la revista Journal of Agricultural and Food Chem, dijo el director del estudio, John Finley. Finley precisó que cuando los componentes del chocolate negro son absorbidos por …

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Confectionery News, medio online europeo especializado en el sector de cacao y chocolate, publicaba la noticia de un nuevo estudio centrado en los productos de cacao y chocolate. El cacao parece tener un papel en la reducción del cáncer de colorrectal (Estudio) (Cocoa shown to have role in colorectal cancer reduction: Review) Según un estudio …

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La Isleña lanzará en el 2007 su nuevo cous cous en formato de 500 g. Receta de Cous Cous con verduras Ingredientes para 4 personas: 1/2 coliflor, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1/2 brócoli, 2 alcachofas, 3 champiñones, 2 vasos de cous cous, 2 vasos y medio de agua, comino en polvo y piñones (opcional) Tiempo: …

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Las instalaciones en Bandama del Real Club de Golf de Las Palmas acogerán el sábado día 17 de noviembre de 2007, la VII edición del Torneo Rotary de Golf, in memorian” Cristina Casado Portilla. La competición se disputará en parejas bajo la modalidad Greensome Stableford y aunque aún no está cerrada la inscripción, la participación …

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Nueva imagen en los camiones de La Isleña

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Durante los meses de Enero y Febrero se podrán ver circulando por la ciudad de Las Palmas 2 guaguas municipales (amarillas) con la publicidad de los chocolates La Isleña en su trasera.  

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